1. 翻土。大徐本《說文解字．土部．新附》：「墾，耕也。」《管子．輕重甲》：「今君躬犁墾田，耕發草土，得其穀矣。」《後漢書．卷三九．劉趙淳于江劉周趙列傳．淳于恭》：「恭常獨力田耕，鄉人止之曰：『時方淆亂，死生未分，何空自苦為？』恭曰：『縱我不得，它人何傷。』墾耨不輟。」

2. 開發、開闢。如：「屯墾」、「濫墾」。《國語．周語上》：「土不備墾，辟在有司。」三國吳．韋昭．注：「墾，發也。」《漢書．卷二四．食貨志上》：「率多人者田日三十畝，少者十三畝，以故田多墾闢。」